有关葡萄酒的知识酒窖和生产葡萄酒的酒庄是一
2020-02-10 05:58
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  我看国外的网站,酒窖和生产葡萄酒酒庄好像不是一回事,懂的麻烦回答一下,有没有这样的情况,一家企业从别的地方采购葡萄,然后做成葡萄汁,再由另一个企业做葡萄酒,再由第三家企业...

  我看国外的网站,酒窖和生产葡萄酒酒庄好像不是一回事,懂的麻烦回答一下,有没有这样的情况,一家企业从别的地方采购葡萄,然后做成葡萄汁,再由另一个企业做葡萄酒,再由第三家企业负责销售。听说国内一些企业都是这样做,用香精色素勾兑出来。

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  而酒庄通常是有自己葡萄酒、自己的酿酒师,他们也卖酒,但最重要的是酒庄的职能是自己产酒

  例如法国,法国的酒庄只是酿酒,销售则交给负责销售的公司去做,这样的话酒庄就可以专心酿酒,而不用再去考虑销售的问题

  展开全部酒窖其实是对一些与酒有关的空间的总称。其中包括:酿酒酒窖和储酒酒窖。 我们所指的是酒窖主要是葡萄酒窖与洋白酒窖。总的来说,不管是葡萄酒还是洋白酒,都需要经历酒窖陈酿后方可出厂,至于出厂后是继续放在酒庄储酒酒窖还是在私家酒窖,就各有所异了

  酒窖到底能为酒做些什么呢?又应该需要做些什么呢?用一句最简单的话概括———为酒提供最理想的储藏条件!

  酒庄指一个陆地单位,通常归土地占有者所有葡萄的种植,葡萄酒的酿造和贮存,灌装过程都在酒庄内进行。酒庄主要的功能有两类:一类就是酒庄的旅游功能,另一类就是酒庄的酿酒功能。

  通常所说的酒庄酒或者庄园酒,就是酒庄葡萄酒或者庄园葡萄酒,顾名思义是酒庄里面所酿造的葡萄酒。酒庄酒或者庄园酒必须符合三个要素才能是真正意义上的酒庄酒,否则只是概念上的酒庄酒。这三个要素是: 一是在适合种植葡萄的地域拥有属于自己的葡萄种植园; 二是所种葡萄不是以商品出售,而是自用酿酒的原料; 三是酿造、灌装过程都是在自己的庄园中进行。 酒庄酒与庄园酒实质一样,只不过是叫法不同。

  酒窖是酿酒酒窖和储酒酒窖,有销售也是小范围的,酒庄他是及销售酿制储存为一体的有自己葡萄酒、自己的酿酒师.和自己的销售渠道,这就是最简单的区别,在国内,由于葡萄的产地和经济发展的不平衡才导致了一家企业从别的地方采购葡萄,然后做成葡萄汁,再由另一个企业做葡萄酒,再由第三家企业负责销售,所以,才给投机分子机会的,另外中国人的饮酒习惯决定了葡萄酒的成产和发展