郑州大帝科技:精酿啤酒设备发酵罐的选择
2019-07-06 17:13
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  发酵罐是精酿啤酒过程中必不可少的重要设备,为此,郑州大帝科技经过多年经验,开发了一种制冷内置多用途发酵罐,从而极大地降低了进入精酿啤酒行业的投入成本。并且生产的发酵罐分为木桶版、人孔版、电脑版,供创业者选择。

  木桶版发酵罐因外观高贵、大气而受大家欢迎,很适合酒吧或者精酿啤酒屋这样的店面使用,不仅提升了店面的气质,也能吸引人们的目光。

  人孔版发酵罐分玫瑰金和银色两种,适合KTV、外卖配送、烧烤和饭店使用,生产量不仅可以扩大,而且也方便清理。

  电脑版发酵罐上有10寸1080高显示屏,微信小程序监控管理,可储存8套发酵程序,啤酒余量自动显示,压力温度自动调节,自动控温发酵,很适合平时工作很忙的朋友使用。

  而选择发酵罐时,一定要看材质,材质必须是304国标食品级不锈钢,这样的罐体经久耐用,不会对酿造的啤酒有影响。材质的打磨程度要达到镜面级,这样容易清洗,不会对下次酿造的啤酒产生影响。桶壁要够厚,因为发酵时要增压,所以通体需要有耐压性,防止变形。当然桶盖上也要设置观察口,不仅是为了观察酿酒情况,也是为了清洗和消毒。

  当然还有一些小细节,比如阀门、焊接技术、撑脚支架等,这些都是大家需要注意的。选择对的精酿啤酒设备很关键,中国生产精酿设备的厂家很多,郑州大帝科技是国内生产酿酒设备可以排前三的厂家,如果有想做精酿啤酒的朋友,可以去了解一下。返回搜狐,查看更多